南台灣歷屆規模最大 2025高雄加盟展 百大品牌共創16.5億商機
【記者楊賢明/高雄報導】南台灣年度創業盛事「2025台灣連鎖加盟創業大展－高雄展」於8月8日至11日於高雄 展覽館隆重登場！本屆展會規模創歷年之最，隨著南台灣接連舉辦國際演唱會與大型藝術策展，人 氣熱度持續升溫，成功吸引全球關注。
展會集結超過百家知名品牌參與，預計將催生逾1100間新 店、創造16.5億元產值與5,500個就業機會。
展出內容橫跨連鎖餐飲、手搖飲、零售通路、設備 器材、代理經銷、智能應用與創新科技等多元領域，為創業者提供一站式選項，也為高雄推動地方 創生、青年返鄉創業及產業再出發。
《黑白大廚》聯名拉亞漢堡！名廚IP 注入品牌戰術吸引加盟主
今年預計直攻 500 間門市的拉亞漢堡攜手韓國爆紅料理實境秀《黑白大廚》中人氣主廚愛德 華·李（Edward Lee）推出限時聯名系列早餐，成功以「韓式拌飯米堡」與「韓式烤牛芝加哥堡」 等四款創意新品，引發話題，業績較去年同期大幅成長約四成。
此策略不僅讓消費者聚焦，也強化 品牌創新形象，進而提升加盟主的興趣與信心。 早餐品牌透過與知名料理IP合作，不僅拓展產品線，也提升品牌識別度。拉亞漢堡此次聯名案，融合台、美、韓三地文化口味，並搭配促銷活動，有效帶動新客入店、現有會員回流，短短兩 個月就售出超過二十萬份聯名商品，成功轉化成品牌能量與市場聲量 早餐市場不只是蛋餅！
濃心棉花糖鬆餅「獵奇加盟」新戰場 今年晨間廚房創新突破傳統早餐框架，以「晨間廚房×阿華田 濃心棉花糖聯名系列」打造新品 攻勢，主打童趣療癒的濃心棉花糖脆酷力鬆餅、蛋餅、厚片等，共七款限量早午餐商品，一推出便 迅速引發話題與社群熱議。這種鹹甜狂想搭配不僅重塑早餐新定義，更成為品牌聲量捷徑。
品牌強強聯手，不僅拓展產品線，也以獵奇新品與品牌故事提升媒體曝光和社群黏著度。對加盟主而言， 這代表品牌具備創意行銷資源、新品導入能量與高話題行銷亮點，能在激烈的早餐市場中快速聚焦 消費者目光。
首創黑糖珍珠碎碎冰Mr.Wish 攜手IP 強勢登陸高雄 再推0 元加盟金 手搖飲市場再掀新風潮！人氣品牌 Mr.Wish 七月推出話題新品「黑糖珍珠碎碎冰」，將黑糖 珍珠整杯打碎，打造入口即化的沁涼體驗，成為全台首創「打碎喝的珍奶」手搖品牌，並推出無咖 啡因的純奶版與茶香濃郁的五窨奶綠版，搶攻夏季飲品市場。
同時，Mr.Wish 也宣布高雄加盟展 「0元加盟金」方案，搭配品牌 IP 合作「好想兔」聯名周邊亮相，以創新研發和行銷吸睛雙軌並 進，為加盟主提供話題新品、強勢資源與開店即吸客的話題優勢，成為今年夏季最受矚目的創業選 擇之一。
「7 職缺搶1 人」爆缺工潮！
AI 智能 無人販賣機未來趨勢 根據「1111人力銀行」最新資料，台灣手搖飲產業人力需求持續升高，正職與兼職職缺合計高 達57,000 個，年增8%，平均7個職缺搶1人，顯示缺工壓力嚴峻。人力吃緊已成營運與展店的重 大挑戰。今年高雄加盟展上，不少品牌轉向少人化或無人化模式，如「卡菲姬智販機」、「TOUCH CAFE 智能咖啡機」訴求免現場人力、自助販售，協助業主省下人事成本與管理負擔；另外，其他解決餐飲 缺工方案的品牌，如「R牌智能工作站」(RATIONAL萬能蒸烤箱、BOTINKIT炒菜機器人和分飯機)、 「古吉自助點餐機」、「專加點餐通」、「電小二智慧點餐系統」等設備，則鎖定中小型餐飲業，有效提 升點餐效率、解決人力調度難題，展場詢問度相當高。 父親節創業最強檔！
高雄加盟展助攻青年開店 店長薪水補助半年 根據最新勞動市場統計，高雄失業率雖逐年下降，但青年起薪明顯低於北北桃，加上生活成本 逐年上升，「打工不如創業」成為許多年輕人的現實選擇。
展會中，主打低門檻、高彈性的創業品 牌備受關注，包括可彈性設點的「YUMMY PIZZA火烤披薩攤車」、專攻親子與過敏友善市場的「無 麩質雞蛋燒」、以及提供半年店長薪資補助的「潮味決．湯滷專門店」。不僅如此，人氣鍋物品牌「老 先覺」、文青風麵食品牌「麵匡匡」也同步祭出青創貸款專案，最高補助200萬元、由總部吸收利 息，降低創業資金壓力。
今年開展首日適逢父親節，展會也鼓勵「孩子為父圓夢」、「全家一起創業」的世代共創模式， 搭配高雄市青年局推出的「青創雄挺利」補助方案，只要通過經濟部青創貸款、設點於高雄，即可 申請最長5年、總額200萬元的利息補助，名額有限、用罄為止。從親子檔創業到兄弟姐妹合資， 這場展會正成為高雄青年返鄉創業、攜家成業的新契機。
「熱血老闆James」開講！
高雄加盟展推創業實境Talk Show 主辦單位首度推出創業實境Talk Show，邀請創業圈人氣YouTuber「熱血老闆James」於8 月10日（日）13:00登場開講，聚焦「不能說的創業故事」、「加盟新手常見地雷」、「如何撐過創 業低潮」等創業實戰話題，現場更邀請知名品牌創辦人現身說法，與觀眾即席互動。
主辦單位表示，希望透過最真實的方式打破創業迷思，讓更多人理解加盟背後的風險與機 會。此次展會不僅集結多元品牌與創業模式，更結合實務經驗與政策資源，提供創業者一站式資 訊平台，展現主辦單位推動全民創業的用心。
2025 台灣連鎖加盟創業大展-高雄展
展覽時間：08/08(五) 至 08/11(一)
展覽地點：高雄展覽館 | 高雄市前鎮區成功二路39號
主辦單位：社團法人台灣連鎖加盟促進協會、上聯國際展覽有限公司
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