全台首創！高雄「甄鮮智慧麵館」開幕，99元品嚐現做牛肉麵
【記者鄭慧美/高雄報導】高雄十全路上迎來了一場美食革命——全台首家「甄鮮智慧麵館」正式登場！這家智慧麵館不僅顛覆傳統麵店的經營模式，更以科技與匠心工藝打造全新的用餐體驗，帶給饕客們一碗真正新鮮、健康且超值的牛肉麵。
一碗99元，五星級享受的不簡單牛肉麵
「甄鮮智慧麵館」的牛肉麵以「現點現做」為核心，從麵條製作到肉品處理，皆堅持最新鮮、最高品質標準，提供超越一般市價150元的美味享受。
嚴選食材，品質保證
【麵條】現場新鮮製作，Q彈有嚼勁
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現點現做：採用最新鮮的麵粉，經高速反覆揉製，使麵筋結構更緊密，口感更具嚼勁與彈性。
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黃金煮麵法：透過四次冷熱翻攪技術，使麵條均勻受熱，口感層次豐富。
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頂級麵粉：選用高蛋白質含量的拉麵專用麵粉，打造獨特的嚼勁與濃郁麵香。
【肉品】精選冷藏肉，保留原汁原味
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冷藏肉品：選用美國牛肉與台灣梅花豬，不經冷凍保存，確保最佳鮮嫩口感。
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直接烹煮：不經過醃製或人工調味，完整保留肉質原味。
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肉質鮮美：
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美國牛肉：帶有淡淡乳香，肉質鮮嫩多汁。
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台灣梅花豬：口感軟嫩，帶有天然甘甜香氣。
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【湯頭】多種口味，滿足不同喜好
「甄鮮智慧麵館」提供多種精心熬製的湯頭選擇，每一款都經過專業團隊長時間研究與調配。
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紅燒湯頭：濃郁醇厚，肉香與中藥香完美融合。
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豚骨湯頭：經長時間熬煮，乳白色湯底濃郁順口。
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酸溜湯頭：帶有微酸與香辣層次，開胃又暖胃。
智慧製麵，衛生與效率兼具
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密閉製麵技術：製麵過程全程密閉進行，杜絕外界污染，確保最高衛生標準。
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5分鐘內出餐：從下單到取餐平均僅需5分鐘，快速、便捷又衛生。
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自動化智慧系統：結合AI智慧監控與標準化流程，每一碗麵都能維持一貫的高品質。
五星級水準，榮獲國際廚藝大獎
「甄鮮智慧麵館」的研發團隊來自於2024年國際廚藝大賽的金牌與銀牌得主「覓奇集團」，秉持五星級飯店標準，為大眾打造平價奢華的牛肉麵。
不只牛肉麵，還有多樣化美食選擇！
除了現做牛肉麵，店內還提供其他美味選擇：
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精選滷味：搭配秘製醬料，入味香濃。
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法國藍帶朵莉甜廚甜點：精緻糕點與霜淇淋，滿足甜點控的味蕾。
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茶謎茶香醇茶飲：特選茶葉沖泡，茶香四溢，解膩回甘。
開幕優惠，誠邀您來品嚐！
為慶祝開幕，「甄鮮智慧麵館」特別推出優惠活動！現在來店用餐，即可享受99元折扣優惠，千萬不要錯過！
📍店鋪地址：高雄市十全路，高雄醫學院對面 ⌚ 營業時間：23小時營業，深夜廚房不打烊
想吃到最新鮮、最健康、最超值的牛肉麵嗎？「甄鮮智慧麵館」誠摯邀請您蒞臨品嚐，讓每一口都充滿感動與滿足！
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