【記者李畇澄/高雄報導】社團法人高雄市唐氏症歡喜協會長期於五塊厝小作所規劃多元課程,其中「簡易烹飪活動」每月舉辦兩次,由教保老師帶領服務對象從選菜、備料到烹煮,全程親手參與,學習料理技巧與生活自理能力,循序漸進邁向自立生活的目標。
在烹飪課程中,服務對象親手將食材製作成美味佳餚,不僅獲得動手經驗,也在過程中培養專注力與自信心。協會並結合節慶安排主題活動,例如製作卡片傳遞祝福,讓服務對象練習以書寫與口語方式表達情感,增進人際互動與溝通能力。
教育部青年發展署青年暑期工讀生李品儀與劉恒宇參與活動後表示,雖然過程中需協助服務對象克服記憶及動作緩慢的情況,但看到他們堅持完成作品並露出滿意笑容,感到十分欣慰。部分服務對象也透過活動傳達心聲--小珊提到,她很想念已離世的父親並祝福父親節快樂;小祥則祝願父親健康,並表達愛意,讓兩位參與的工讀生聽了很動容。
高雄市唐氏症歡喜協會五塊厝工作坊湯明洲社工主任表示,未來將持續推動生活技能訓練、創作表達及多元休閒活動,並與社會各界建立友善連結,整合更多資源,為服務對象打造溫暖且具成長性的支持環境,讓愛與善意在社會中不斷循環。
圖文來源:教育部青年發展署114年青年暑期社區職場體驗計畫提供